酒水馆
2017-11-28
1.肉切长条
2.放胡椒粉、料酒、淀粉抓匀
3.芹菜择去菜叶洗净控水斜切条，切好葱花备用
4.炒锅倒油滑炒肉丝，变色后盛出
5.炒锅再倒少许油煸香葱花
6.下芹菜翻炒
7.放入肉丝继续翻炒
8.加盐、生抽调味，炒匀炒熟
肉丝用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，炒好后会更滑嫩。
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