夏日快餐
2017-12-05
1.把材料全部放入面包桶内。
2.开启和面程序，我开了2次程序，共60分钟。和好后开启发面程序。
3.发好的面揉搓排气。
4.分成均匀几份。
5.取一块面团擀成圆形。
6.放入紫薯泥。
7.包紧，口朝上。
8.擀成椭圆形。
9.卷起来。
10.用刀在面上切几刀，不要切到底。全部做好后再次发酵。
11.发好的面包胚涂上蛋液，挤上沙拉酱。
12.烤箱预热，上下火180度15分钟，10分钟时盖上锡纸，以防上色过度。
烤制到10分钟时盖上锡纸，以防上色过度。
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