栀子花汤 2018-02-14

主料

• 草鱼1500

辅料

• 花椒适量
• 味精适量
• 花椒粉适量
• 盐适量
• 孜然粉适量
• 红椒粉适量
• 豆瓣适量
• 十三香适量
• 芹菜适量
• 芝麻适量
• 油适量
• 葱适量

步骤一

1.准备鱼

步骤二

2.花刀

步骤三

3.用盐、味精腌鱼

步骤四

4.放入烤盘，鱼身刷油

步骤五

5.放入烤盘烤5分钟

步骤六

6.取出洒上花椒粉、孜然粉、红椒粉、十三香

步骤七

7.放入烤盘烤30分钟，烤好取出备用

步骤八

8.准备姜、蒜、花椒、芹菜、葱

步骤九

9.芹菜、葱、芝麻放在鱼身

步骤十

10.锅中起油

步骤十一

11.加入姜、蒜、花椒、豆瓣炒香

步骤十二

12.热油淋在鱼身

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