1.土豆去皮
2.切片
3.放在水中泡一下
4.蒜切碎、辣椒切段
5.锅中倒油
6.把蒜和辣椒炒香
7.倒土豆
8.翻炒加盐酱油和醋
9.翻炒至土豆断生
10.放蒜翻一下出锅
辣椒可以根据自己口味添加,我做的有点微辣。
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