有食同享 2017-11-28

主料

• 带鱼250

辅料

• 料酒适量
• 盐适量
• 淀粉适量
• 姜适量
• 辣椒适量
• 油适量
• 糖适量
• 蒜适量
• 醋适量
• 葱适量

步骤一

1.带鱼切段

步骤二

2.拿烟腌一会

步骤三

3.准备葱姜蒜和辣椒

步骤四

4.调一个糖醋汁【1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋5勺水】

步骤五

5.锅中放油

步骤六

6.把带鱼煎一下

步骤七

7.调一点水淀粉

步骤八

8.煎好后倒入糖醋汁，开锅后，倒入水淀粉

步骤九

9.再闷10分钟，收汁出锅

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