大厨哎墩子
2018-01-17
1.圆茄子洗净。
2.准备一个西红柿，蒜瓣。
3.先把茄子切成薄片。
4.改刀切丝。
5.用清水淘一下。
6.西红柿切块，葱切段。
7.炒锅热油爆香葱花。
8.放入少许西红柿。
9.放入切好的茄丝。
10.加生抽，料酒煸炒。
11.炒制茄丝软嫩加少许盐，适合的水。
12.锅开后加入蒜末，大火收汁就可以出锅了。
炒茄子一定要搭配西红柿吃才更美味。
家常版炒茄丝
来自丹丹的下厨记录
好吃的西红柿炒茄丝儿
来自依依美食客
口感不错的西红柿炒茄丝
来自豆芽菜
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
