百合草莓 2017-11-28

主料

• 带鱼250

辅料

• 盐适量
• 酱油适量
• 香叶适量
• 糖适量
• 姜适量
• 八角适量
• 葱适量
• 蚝油适量
• 面粉适量
• 醋适量
• 油适量

步骤一

1.带鱼切成6cm左右的小段

步骤二

2.带鱼段中加入适量的料酒，盐腌渍一会

步骤三

3.带鱼段上洒少许面粉

步骤四

4.锅里热油，油热后将带鱼段放进锅里炸至双面金黄色

步骤五

5.大概炸成这样，既可以先出锅备用了

步骤六

6.锅里留底油，把八角，葱，姜爆香

步骤七

7.然后把带鱼段放进锅里煸炒一下

步骤八

8.最后把调好的料汁（酱油，醋，盐，蚝油，香叶以及适量水）倒进锅里，等汤汁收尽时出锅即可

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