香菜美味
2017-12-18
1.用水多泡洗几遍豆芽。锅里烧开水，将豆芽放进去焯一下。
2.捞出来用冷水冲几遍，控干水份。
3.切葱、姜、干辣椒。
4.锅里油热后放花椒炒香。
5.放葱、姜、干辣椒爆锅。
6.放绿豆芽翻炒，加适量的醋、盐调味。
7.翻炒均匀即可。
豆芽焯一下水吃起来更放心一些。焯过之后用冷水冲几遍，再炒过吃起来口感比较脆。
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