双色小茄子 2017-11-28

主料

• 芹菜200
• 鸡杂300

辅料

• 豆瓣适量
• 油适量
• 泡椒适量
• 盐适量
• 味精适量

步骤一

1.准备好所有材料

步骤二

2.芹菜切段备用，鸡杂买的有调料，我又加了一点泡椒

步骤三

3.锅中放油，油热后放入鸡杂

步骤四

4.炒到鸡杂变色加入豆瓣

步骤五

5.翻炒均匀

步骤六

6.接着加入芹菜

步骤七

7.翻炒均匀后加少许盐，味精调味

步骤八

8.最后就可以出锅了。

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