爱做饭的宝宝
2017-11-28
1.豇豆洗净。
2.晾干水汽。
3.切碎。
4.放在干净的瓶子里。
5.盖紧瓶盖。
6.放置3天左右，每天打开瓶盖放两次气。颜色变黄就OK了。
7.肉切碎。
8.葱姜切好。
9.锅里放油，下葱姜爆香。
10.放入肉末炒匀。
11.放入酸豆角。
12.翻炒两分钟放入生抽。
13.放盐翻炒均匀出锅。
佳宁心得：1、一定要晾干水汽，不然会发霉。2、夏天天气比较热，2天左右就可以了。3、要是一次做的多，可以放在冰箱里保存，尽快吃完。4、每天要开盖放气，防止瓶子被挤爆。
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