食香依旧
2017-07-31
1.准备食材
2.2、秋葵洗净去掉两头焯水过凉，斜着切块。大蒜、姜切片，红椒切块，白玉菇去根洗净
3.虾仁去沙线，加白酒、盐、淀粉抓匀，腌制一会
4.锅内放油，加虾仁滑至变色盛出
5.原锅加大蒜、姜爆香
6.加白玉菇炒至变软
7.加黄秋葵和红椒煸炒，加盐调味
8.加虾仁、蚝油翻炒均匀，加少许水翻炒，滴入香油翻拌即可
秋葵去掉两头焯水，粘液去掉了好多，还可以去掉涩味
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