80后煮夫
2018-02-15
1.准备好所有材料
2.把炼乳、白砂糖、油倒入牛奶盆里，入微波炉加热1分钟
3.加热好的混合液搅拌均匀
4.倒入澄粉，抖匀
5.倒入粘米粉，拌匀
6.倒入糯米粉，拌匀
7.搅拌至光滑没有颗粒
8.大火上锅蒸20分钟
9.做糕粉，取一锅，无水无油，倒入适量糯米粉，小火炒3分钟
10.炒出微黄盛出备用
11.蒸的时候中间要拿出来彻底搅拌一次
12.蒸好后晾一会
13.一次性手套抹油
14.团成一个面团
15.把面和豆沙平均分成等份
16.取一个冰皮面团按成皮，包入1个豆沙馅
17.用虎口收口
18.在糕粉里滚一下
19.放入模具
20.轻松出型后推出模具
21.依次做好所有的月饼
22.放到保鲜盒里冷藏10小时以上
23.没有漂亮的盘子，穿上大外套合几张影吧
24.今天给米老鼠来张特写
1.全程注意卫生。2.馅料随你喜欢的包。
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