我love厨房 2017-12-01

主料

• 香菇200
• 排骨500

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 花椒适量
• 生姜适量

步骤一

1.把洗净切好的排骨用清水透20分钟左右 再烧好开水备用

步骤二

2.把香菇洗好备用

步骤三

3.把生姜放入沸水中煮一会儿，再放入排骨，并倒入适量料酒去腥味

步骤四

4.等汤沸腾后，放入香菇

步骤五

5.汤沸腾后，加入盐，转中火慢炖，1小时左右就可以了

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