1.将八角,桂皮,草果,香叶,花椒各适量装入调料盒里面
2.生姜切片,葱切段,大蒜,干红辣椒备好待用
3.排骨洗净,在水中烧开几分钟,捞出,另起一锅水
4.放入葱姜蒜,调味包,干辣椒,和排骨一起炖煮
5.水开后,加入盐,味精,料酒,生抽调味。再加入香菇一起炖煮
6.一个半小时到两个小时后,肉烂,出锅
7.肉汤很香浓,可以冷动起来以后当高汤使用
多煮一会,肉烂烂的太好吃了
排骨一定是很多人的最爱吧,那里面再加上香菇一定更加美味了。说
来自辣味生命
来自黄瓜拌饭
来自婷婷的食博客
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