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下酒菜西芹拌花生

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下酒菜西芹拌花生
辣香扇贝 2018-01-31

下酒菜西芹拌花生

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
下酒菜西芹拌花生做法图解1)

1.鲜花生剥壳,洗净

步骤二
下酒菜西芹拌花生做法图解2)

2.放入锅内,加入适量水,下入盐,八角,花椒,煮约1个小时到花生软烂

步骤三
下酒菜西芹拌花生做法图解3)

3.捞出备用

步骤四
下酒菜西芹拌花生做法图解4)

4.西芹切小段

步骤五
下酒菜西芹拌花生做法图解5)

5.放入煮花生的水中焯2分钟

步骤六
下酒菜西芹拌花生做法图解6)

6.捞出晾凉

步骤七
下酒菜西芹拌花生做法图解7)

7.和花生拌匀就可以了

用煮过花生的水焯西芹,西芹更容易入味。

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