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下酒菜西芹拌花生

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下酒菜西芹拌花生
黄豆神厨 2018-03-05

下酒菜西芹拌花生

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
下酒菜西芹拌花生做法图解1)

1.准备好西芹和花生米

步骤二
下酒菜西芹拌花生做法图解2)

2.炒锅中放入花生米和植物油(冷油下锅),开火把花生米炸熟后关火,花生米倒出凉凉,然后褪去花生米的皮,放一边备用。

步骤三
下酒菜西芹拌花生做法图解3)

3.芹菜洗净后用刀切段

步骤四
下酒菜西芹拌花生做法图解4)

4.锅中加水烧开,芹菜过水,马上捞出冷水过凉,等过凉后捞出沥干水份

步骤五
下酒菜西芹拌花生做法图解5)

5.把芹菜马在盘子的下面,上面放褪好皮的花生米,用小碗加精盐,醋,生抽,白糖,味精,花椒油和辣椒油调好汁

步骤六
下酒菜西芹拌花生做法图解6)

6.把调好的汁浇在花生米和芹菜上,菜就做好啦

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