食之韵味
2018-01-13
1.原料图：糯米提前泡三小时以上；葱切末，姜磨泥。
2.鸡翅去骨备用。
3.鸡翅加所有辅料腌渍20分钟，土豆切丁洗净。
4.准备好：腌渍的鸡肉，土豆丁，泡好的糯米，蒸笼或者盘子。
5.鸡翅里骨头去掉后的洞塞入土豆。放入糯米里滚满糯米。
6.一个个放入蒸笼。
7.上锅蒸30分钟即可。
8.用香葱蛋黄装饰即可。
1.糯米一定要提前泡好。2.鸡翅脱骨的时候要小心。先切下一点头，然后用刀背往下敲就掉了。
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