温暖牌佳肴
2018-01-13
1.备好所需要的材料，糯米提前用水泡胀（至少四小时）
2.鸡翅洗净用刀在两面都划上几刀（不要断开）
3.葱切大段，姜切小片备用
4.把鸡翅放进保鲜盒，加入葱、姜、十三香、盐、蚝油、生抽、料酒
5.混合均匀并多抓揉一下让鸡翅入味，盖上盒子放冰箱冷藏四小时
6.糯米沥干水份，把腌好的鸡翅粘上糯米
7.盘子底铺一层薄薄的糯米，把粘糯米的鸡翅排入盘中
8.剩下的糯米再铺在鸡翅的上面
9.放入蒸锅蒸制30分钟
10.时间到后取出即可，糯米蒸好长的好高了
11.趁热吃好好吃
鸡翅要提前腌入味；糯米要提前泡好更容易蒸熟；装鸡翅的盘子底也要铺一层糯米，以免鸡翅蒸好上面的糯米还没熟，容易把鸡翅蒸老。
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