魅惑的食觉
2017-11-28
1.材料：鸡蛋，面粉
2.将面粉放入一个大碗中，备用
3.鸡蛋打成蛋花
4.将蛋液倒入面粉当中
5.搅拌成面糊（用筷子蘸面糊，可看见面糊下降如一条线即可）
6.加入白糖
7.净锅，倒油
8.油热后，改中火，将面糊倒入适量在油锅中
9.轻轻晃动锅，一面煎好后，小心翻转另一面
10.两面煎熟，即可出锅，晾凉食用
1、面糊调制时，别太稀或者太稠。以能顺着筷子缓慢下降如一条线即可2、刚油煎上来的食物，火气太大。凉后食用较好
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