帅帅的小厨
2017-11-22
1.食材：香菇、鲫鱼和内脂豆腐。
2.香菇择洗干净，用开水泡发。
3.放入煮锅，一次性加足适量的清水。
4.泡发香菇的水也倒入煮锅中。
5.盖锅盖，大火烧开。
6.热锅，倒入适量的葡萄芥花籽油。
7.放入择洗干净的鲫鱼。
8.煎至双面金黄。
9.放入煮锅中。
10.盖锅盖，大火烧开。
11.转小火煲40分钟。
12.揭盖，放入豆腐，煮滚。
13.加入适量的食盐调味。
14.即可关火，上桌享用。
鲫鱼骨刺多，吃的时候要万分小心呐。耕心家一般鲫鱼煲汤后就不吃啦，鱼肉没啥味道啦O(∩_∩)O哈哈~
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