糖醋小廊
2017-11-28
1.牛肉洗干净，最好选用牛里脊肉来炒，每个部位的质感是不一样的。
2.然后切成比一般的片形稍宽的片条状，加入适量的盐，糖，姜丝，蒜片。
3.拌匀腌制15分钟。
4.彩椒切成条，为了配合牛肉的形状切的。
5.洋葱切细条，芦笋切段，泡发的香菇切成丝。
6.热锅凉油，把牛肉放入滑炒。
7.当肉色转浅时，把洋葱放入。
8.跟着放入香菇丝。
9.再把彩椒放入。
10.跟着把芦笋段放入一起翻炒。
11.加入适量的盐调味。
12.来点糖提味。
13.最后来点味极鲜提色增鲜。
14.大火翻炒均匀即可出锅。
15.出锅装盘，可以上桌喽。
在腌制牛肉的时候，最好可以往肉里加入少许的清水，这样肉质在吸收了水份后，肉质会细嫩很多呢~
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富…
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，…
彩椒牛肉