绝不加醋
2017-11-28
1.鸡蛋2个，分开蛋清和蛋黄。
2.蛋黄单独放一个容器中。
3.蛋清放到另外一个容器中。
4.打蛋器打蛋清。
5.打到3分左右，把蛋清打发。
6.另外打蛋黄。
7.牛油温室自然融化，放到蛋黄中。
8.放筛好的面粉，继续打匀。
9.把所有面粉全都放入。再放入打好的蛋清。
10.烤箱放油纸。
11.把拌好的面糊放到烤盘上。
12.放到最下层，180度，烤20分即可。
13.出炉了。
我没预热，所以才会出这种鸡蛋饼的效果。
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