莉莉厨坊
2018-02-13
1.南瓜洗净切丝(用工具刨的）
2.青椒切丝，蒜头拍泥待用。
3.锅烧热放油（油稍多点，南瓜丝有点吸油）
4.待油温烧热，放入南瓜丝，炒匀。
5.加盐；加少许水；放入青椒，盖锅盖。
6.差不多烧干水分时，加入蒜泥，出锅，装盘。
南瓜加水不能太多。
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