最懂你的胃
2018-02-20
1.鲜虾洗净。
2.剥皮成虾仁备用。
3.莲藕一段。
4.切片过水控干后备用。
5.姜切丝。
6.热锅凉油，放入生姜炒香。
7.放入莲藕大火快炒。
8.放入虾仁，继续炒。
9.加入适量老陈醋和适量盐。
10.待虾仁变色就可以出锅了。
11.装盘出锅喽。
莲藕切好后最好先用清水冲洗一遍再在锅内大火快炒，口感更加脆嫩。
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