1.杏鲍菇,洗净
2.将杏鲍菇切成片备用。
3.青椒一个
4.青椒切块。
5.锅中放入玉米油,待油热后,放入西红柿煸炒。
6.再放入杏鲍菇,进行翻炒。
7.加入料酒,生抽,盐,蚝油再继续煸炒。
8.出锅时加入鸡精,勾水淀粉就可以了。
菇类一般不好与蟹同吃。
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