1.西葫芦、胡萝卜备好。
2.插成丝。
3.撒上盐拌匀,腌制10分钟。
4.沥去水。
5.切碎。
6.加糖。
7.加面粉。
8.加鸡蛋拌匀。
9.锅内放油。
10.用勺把面糊放入。
11.翻面继续煎。
12.双面金黄即可。
面粉可以自己随意加,和成稍干面糊即可。
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