醉心厨鲂
2017-07-31
1.准备食材，鲜香洗净。
2.剥壳，虾仁洗净备用。
3.黄秋葵洗净。
4.锅内放入适量水，水开后放入秋葵焯一下。
5.约3分钟，秋葵变成绿色，就可以捞出了。
6.大葱切花。
7.秋葵切小片。
8.热锅凉油，放入葱花炒香。
9.加入黄秋葵快炒。
10.放入虾仁，大火快炒。
11.加入适量盐，待虾仁变色就可以关火了。
12.装盘开吃吧。
秋葵最好先整只过水焯一下，防止切的时候营养流失。
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