滋味小吃屋
2017-12-06
1.丝瓜和鲜鱿鱼。
2.鲜鱿洗净，去红衣，切刀花，放入碗中，加入少许食盐，腌制一会。
3.焯烫一下。
4.丝瓜去皮，切块。
5.准备好芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水，拌匀）。
6.热锅，倒入少许的葵花籽油。
7.放入丝瓜。
8.放入天津冬菜。
9.倒入少许清水，煸炒几下。
10.放入鲜鱿鱼。
11.倒入芡汁。
12.煸炒至收汁。
13.铲起，关火。
选购丝瓜时要注意瓜形正直、无损伤，越重越好。握一头在手，另一头往下坠且有弹性，则表明是新鲜嫩瓜。
排骨炖丝瓜汤，丝瓜取名为丝瓜汤，不仅仅是以为它的形状长的像丝…
丝瓜炒鸡蛋吃起来很爽口，它是用丝瓜与鸡蛋做成的，丝瓜经常在夏…
清炒丝瓜这个是味道十分美味的菜品，这道菜的口感很棒，味道也是…
番茄丝瓜是一道在民间有着悠久历史的家常菜，番茄和丝瓜都是价格…
丝瓜炒鱿鱼