酒水馆
2017-11-28
1.前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。
2.大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。
3.枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。
4.备好莲子、糯米和大米。
5.将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。
6.设定粥档，开启。
7.当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。
8.趁热搅拌均匀即可。
1．枸杞要出锅时再加，如过早放入，吃不出枸杞的香甜之味。2．如是干百合，一定要提前泡上。3．用高压锅煮粥，莲子无需泡，但普通锅就要提前泡水。4．莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，因此最好不要摘除。
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