1.花生米洗干净后,用水泡软。
2.泡软的花生米,去皮。这个有点麻烦,但是还是要细细去皮的。
3.去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。
4.煮过的花生米,捞出后,放凉开水中拔凉。
5.准备调料:米醋、味精、小葱。
6.拔凉的花生米放碗中。
7.倒入弄好的调料。
8.搅拌均匀就可以了。
1、调料其实是可以按各人喜欢的,喜欢辣的人可以加点辣。2、花生米煮的时间长的话会软的,不脆了,所以主要煮几分钟去去腥就可以的。
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