味穿墙
2018-03-16
1.养了1周的田螺，很干净，烧一锅开水烫下
2.洋葱、香菜切好
3.锅内放少许油，炒香辣豆瓣酱
4.放入洋葱
5.放入田螺翻炒，转小火，炒10分钟
6.放入香菜
7.香菜稍变色，就可以盛盘了
田螺要炒10分钟，要长时间加热才能彻底杀除细菌和寄生虫。
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