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在家做的腊肠炒饭

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在家做的腊肠炒饭
小溪美食坊 2017-11-28

在家做的腊肠炒饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
在家做的腊肠炒饭做法图解1)

1.准备材料。

步骤二
在家做的腊肠炒饭做法图解2)

2.将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。

步骤三
在家做的腊肠炒饭做法图解3)

3.锅里倒油热后,下入香肠和生姜翻炒。

步骤四
在家做的腊肠炒饭做法图解4)

4.炒香肠变色后,加入土豆丁炒1分钟。

步骤五
在家做的腊肠炒饭做法图解5)

5.加入包菜丁和洋葱丁炒出香味。

步骤六
在家做的腊肠炒饭做法图解6)

6.加入米饭,用铲子把米饭压碎。

步骤七
在家做的腊肠炒饭做法图解7)

7. 加入酱油,把米饭翻炒上色。

步骤八
在家做的腊肠炒饭做法图解8)

8.加入盐、糖、味精发炒均匀出锅。

步骤九
在家做的腊肠炒饭做法图解9)

9.盛在碗里后撒上葱花。

1、盐可以少放,因为香肠是咸的。2、米饭要硬一点,是隔夜的会更好一些。3、炒时要干了可以适当加些水。

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