1.菜花掰成小朵。洗净。
2.腊肠切片。
3.锅内放水,水开焯菜花,一会就好。
4.捞出,淋干水分。
5.锅内放少许油,炒腊肠。
6.放菜花。
7.放盐。
8.放入葱花翻炒一下,出锅即可。
菜花用水焯一下防止炒的时候太干。
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