黄豆豆一家
2017-11-28
1.苦瓜用刷子刷洗干净表面。
2.把苦瓜对半剖开。
3.用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净。
4.切成薄片。
5.准备一盆冰水泡入苦瓜，过了冰水之后的苦瓜不但是爽口还显得更加翠绿。
6.五分钟后捞出苦瓜沥干水分。
7.加入少许的盐。
8.加入少许凉拌酱油。
9.加入米醋。
10.加入 少许的香油，拌匀就可以吃了。
苦瓜，不要一次吃得过多，因为苦瓜性凉，所以脾胃虚寒者不宜食用。
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