开心神厨
2017-07-24
1.肉丝放少许酱油和葱花，腌制半小时。
2.蒜苗洗净。
3.蒜苗切成段。
4.葱切丝，姜切片。
5.热油锅，放入肉丝，煸炒后捞出，备用。
6.锅里倒少许油，放入葱姜，爆香后捞出。
7.放入蒜苗和干辣椒。翻炒。
8.放入刚才煸炒好的肉丝。
9.放少许盐。
10.翻炒均匀，即可。
1、因为肉丝里放了酱油，本身有咸味，就不需要再放很多盐了。否则会咸。
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