半老厨师
2017-12-31
把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。
酸菜洗净切碎，挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。
面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后醒发至原来面团的二至三倍。
把面团揪成小剂子，擀成片包包子，包好后再醒发三十分钟左右。
开水锅蒸10分钟即可。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口…
酸菜馅包子