美妈厨娘 2017-11-28

主料

• 猪肝400

辅料

• 盐适量
• 彩椒适量
• 生抽适量
• 葱姜蒜适量
• 淀粉适量
• 胡萝卜适量
• 油适量
• 料酒适量

步骤一

1.猪肝洗干净控下水然后切片

步骤二

2.放在盆子里加适量淀粉

步骤三

3.加适量料酒和生抽抓匀

步骤四

4.胡萝卜切片，葱姜蒜切片。

步骤五

5.油热下胡萝卜片煸炒到稍微变软

步骤六

6.加适量盐翻炒一下就盛出来备用。

步骤七

7.原锅加油，然后加葱姜蒜爆香。

步骤八

8.加入猪肝煸炒

步骤九

9.看到猪肝变色加入炒好的胡萝卜片翻炒均匀。

步骤十

10.加入适量彩椒片翻炒均匀出锅。

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