滚烫圆子
2017-12-21
1.猪肝洗净、切片
2.葱头切段
3.在装猪肝的碗里加入盐和红薯淀粉
4.和匀
5.这是泡菜头、胭脂萝卜、姜、豇豆和辣椒
6.菜头和胭脂萝卜切成条，姜切片，豇豆和辣椒切段…装在盘里待用
7.锅烧热，倒入油
8.油热后下猪肝
9.快速炒散
10.下泡菜
11.下葱段
12.再加入少许味精，翻炒均匀即可
1.油可以倒多点，以免猪肝下锅后粘住炒不开…剩下的有可以用来炒个素菜…2.大火爆炒，不必太久…炒老的猪肝就不太好吃喔…3..患有高血压、冠心病的人，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。相据前人经验，猪肝忌与野鸡肉、麻雀肉和鱼肉一同食用。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
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泡椒猪肝