1.排骨洗净
2.焯水、上面浮的沫沫就是排骨里的脏东西
3.洗净、沥干水备用
4.排骨倒入锅中
5.加6杯水
6.加入一大勺料酒
7.加入姜片
8.加入葱段
9.大火煮开
10.木瓜切块
11.加入锅中、转小火慢炖1小时
12.调入适量盐
13.OK了
用高压锅炖会快一点
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