1.玉米油倒入备好的不锈钢盆内,加入白糖搅拌一下
2.然后加入鸡蛋液和小苏打、泡打粉
3.加入过筛的面粉
4.搅拌成面团
5.搅拌好的面团平均分成大小均匀的小面团,用手揉圆,按扁,排入烤盘,依次刷上鸡蛋液,按上备好的核桃仁
6.放入烤箱,170度,35分钟左右就好了
7.取出,放凉后再食用,香酥可口
这种酥饼如果送给老人吃的话,白糖的分量可以少加一点,烘烤的时间可根据自家烤箱决定,烤制酥饼的颜色变黄就可以了。
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