相忘厨海
2018-02-02
1.尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。
2.猪头肉切薄片。
3.锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。
4.倒入切好的猪头肉片，小火翻炒。
5.翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。
6.调入适量的酱油，炒匀。
7.洒上少许的精盐，炒匀。
8.倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。
1、猪头肉嘴头处红肉较多，香而不腻且有弹性。2、尖椒和大蒜可打油腻，放上一点醋的话味道极佳。
酸菜汤子是我们大中国的传统美食之一了，它在北方非常的常见，犹…
凉菜是餐桌上不可缺的美味，不管是宴请还是家常都会出现，人们在…
今天小编要教大家做一道非常简单的菜肴，那就是红烧猪头肉了。这…
这是一道很好的下酒菜，那口感真的是油而不肥且香而不腻，简直让…
香辣猪头肉