1.蛋黄,水,色拉油,盐,面粉依次搅拌均匀
2.蛋白3个 分次加入 细砂糖打至硬性发泡
3.分次加入蛋白搅拌(从上往下搅拌)
4.搅拌均匀
5.放入烤盘
6.留一点蛋糕糊用可可粉1克来搅拌好然后装入裱花袋
7.在蛋糕糊上挤上5排
8.用牙签由上向下划过横条,再由下向上划过横条,交错的
烤箱第二层170度20分钟,然后放第一层烤1分钟。最后一步做了不容易掉皮哦。
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