吃饭睡觉补能量
2017-12-30
1.先用温水化开酵母，将酵母水倒进面粉里
2.和成光滑的面团，盖上盖子，放在室温下发酵
3.在发酵的过程中做馅料。猪肉剁成蓉，与葱段、油、盐、糖、蚝油、生粉、胡椒粉拌好
4.面团发至两倍大
5.再揉面几分钟，排气，揉成长条形
6.切开11份
7.每份都用擀面棍擀成圆形
8.包上馅料
9.放在裁好的油纸上，剪一些红枣，放在包上面的口子里做装饰。盖上盖子再次发酵20分钟。
10.水煮开后再转小火蒸15分钟左右。
面粉吸水量不同，水量只供参考。
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