1.辣椒买回来后,选出表面无破损的,洗干净晾干
2.剪去辣椒长蒂,开剁(一定要戴手套。。不然会很惨,要不 手上涂点油也可以)
3.剁好的辣椒装进大盆里,放入蒜和盐拌匀,放置20分钟
4.准备洗干净的坛子(里面千万不能水),把3中的了辣椒放进 去,封坛就ok了
1、辣椒一定要晾干表面水份,但不要晒成干辣椒了o(╯□╰)o2、辣椒一定要表面无破损滴,不然会毁了一坛3、口味重的可以多放点盐,但是千万不能少,不然会酸4、坛子要封好,不能进水进空气
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…