老地方来了
2019-03-18
1.把辣椒洗干净，再把水晾干。
2.切碎、切记切辣椒一定要带手套 不然会狠辣手。
3.大蒜去皮剁碎
4.盐炒干水分 稍微有点黄就可以了 盐炒的目的是为了辣椒可以存放的时间久一些。
5.辣椒 大蒜末 盐 拌均匀
6.装馆 密封 最后用玻璃瓶 可以存放的时间久一些。
要选择无虫眼，断裂，辣椒蒂完好的辣椒，防止进生水，选硬一点的，软趴趴的不行，用我们这的话说是“硬衬”的！
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