花生君 2017-12-12

主料

• 鸡蛋1个
• 猪肉馅150
• 紫菜20

辅料

• 紫菜调料包适量
• 葱适量
• 油适量
• 蒜适量

步骤一

1.提前备好的肉馅

步骤二

2.葱段，蒜末备好

步骤三

3.坐锅烧油，油热后下蒜末少许葱段炒香

步骤四

4.加入适量清水

步骤五

5.锅里的水开后，用手和肉丸，用个小勺，挖一勺，然后在两只手来回摔几下，肉丸就有劲了

步骤六

6.下入锅内

步骤七

7.煮上八分钟后下入紫菜

步骤八

8.鸡蛋一个打匀

步骤九

9.倒入锅内

步骤十

10.煮一分钟，加入葱段

步骤十一

11.加入紫菜自带调料，即可出锅

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