搬菜的小子
2018-01-29
1.鸡腿菇洗净切片
2.蘑菇洗净切片
3.香菇洗净切片
4.金针菇洗净去根
5.水烧开
6.百味来传统意大利面110g
7.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~
8.加入盐
9.滴少许橄榄油、 大火盖盖子、煮8分钟
10.煮好的意面沥干水、
11.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
12.锅烧热、倒入橄榄油烧热
13.放入鸡腿菇片
14.放入蘑菇片
15.放入香菇片
16.待三种菇类炒至8分熟、 放入金针菇炒熟
17.取出10g蘑菇待用
18.加入番茄酱
19.加入牛肉酱
20.翻炒均匀至酱汁烧开
21.下入面条
22.放入盐炒匀 使汤汁均匀地裹在面上
23.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、 撒上之前取出的10g蘑菇
24.撒入少许黑胡椒粒
25.撒少许芝士粉
金针菇不要和其他菇类一起炒、因为它会比较容易炒透橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘
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