1.首先准备材料:青豆,胡萝卜,虾仁,玉米,火腿,鸡蛋。把胡萝卜,火腿先切成丁,青豆,虾仁,玉米洗净,把姜,蒜头,葱,芹菜叶切成末备用。
2.把鸡蛋打入碗中,加入葱末,搅拌均匀。
3.在锅中把油烧开,倒入鸡蛋煎熟,盛起备用。
4.锅中加入油,把蒜末和姜末爆香
5.把青豆和胡萝卜先倒入锅中炒
6.接着把玉米和火腿也倒入锅中
7.把虾仁也一起放进去,不停的翻炒均匀
8.最后把米饭加入锅中炒,米饭我之前是先盛在盘子晾干,这样炒起来才不会太烂
9.炒至均匀后,加入鸡精调味和几滴香油,最后撒上一点切碎的芹菜叶就可以食用啦
10.一碗香喷喷的扬州炒饭就完成了。今晚我就吃了这个,第一次自己炒着吃,还算比较成功,很满意
注明:青豆和胡萝卜都没焯水,所以先炒
鱼香鸡丁,虽然看上去是很简单就搭配,做出来也不难。但是你肯定…
糯米饭是一道美味的美食,糙米和一般的米不一样,营养价值也非常…
锡纸饭其实还是特别好吃的,我在做的时候喜欢在里面加上很多的牛…
素八珍豆腐是非常的出名,所以一看到这道菜名就能想起里面的食材…