白菜头头
2017-01-19
1.把红萝卜和土豆都切丝，然后用清水把土豆冲冲水洗去里面的淀粉质。（ 因为是清炒要的就是那个爽脆所以在泡土豆的水里加了一勺白醋 这样炒出来的土豆是会很爽脆可口的哦）
2. 锅内热油
3. 把葱放进去爆香
4.把土豆丝放进去稍稍煸炒，然后放入胡萝卜丝
5.放盐
6.少许鸡精
7.出锅装盘
个人感觉炒土豆丝要拿清水泡一下同时泡土豆的水里加一勺白醋这样炒出来的土豆是会很爽脆可口。
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