莉莉厨坊 2017-12-22

主料

• 杏鲍菇1个
• 青椒1个

辅料

• 鸡精适量
• 麻油适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 蒜头适量
• 油适量

步骤一

1.杏鲍菇一个，青椒一个，洗净备用。

步骤二

2.杏鲍菇切条，青椒切片备用。

步骤三

3.酱油，蒜头，麻油，鸡精调味备用。

步骤四

4.起油锅，爆香蒜头。

步骤五

5.炒杏鲍菇和青椒。放少许盐调味。

步骤六

6.翻炒片刻，倒入调好的汁一起充分翻炒。

步骤七

7.装盘OK。

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